Sunday, February 24, 2013

Ya,kami doktor bukan tuhan.

Assalamualaikum ,


rasa nak menaip yang amat !!

life goes on..sekarang di paediatrics unit (pakar kanak2) , dan lebih spesifiknya - jaga neonate ( kanak2 yang baru lahir) , menjaga bayi tak cukup bulan.
Remeh tapi menarik =)

dan sejak di Paeds ni , banyak yang dapat belajar..ilmu kehidupan dan pengalaman dapat dikutip..
nak cerita tetapi tak tahu nak menaip bagaimana supaya ceritanya sampai dan dapat intisari cerita itu.

Apa-apa pun , ini kisahnya : 

ada kisah seorang patient yang sejak lahir 'tinggal' di NICU (neontal intensive care unit) , bukan kerana penyakit kronik yang tidk boleh sembuh . Patient dah umur 200hari +++ atau dalam bulan dah hampir 8bulan , tapi masih di NICU. Ya , macam saya cakap tadi bukan sebab penyakit tidak sembuh tetapi sebab kedegilan ibubapanya. Ini serius ! Sila baca dan buat penilaian.

A (bukan nama sebenar) , patient down syndrome dan ada pelbagai masalah lain - salah satu darinya - congenital heart disease ( penyakit jantung kanak2). Ya , penyakit jantung memang bahaya. Itu betul. Tetapi ia bukan penyakit yang tidak boleh disembuh , malah penyakit itu boleh dibaiki dengan pembedahan. Masalahnya , ibubapa A yang DEGIL itu tak mahu ke arah usaha penyembuhan pun. Tak nak pembedahan , biarkan begitu sahaja. Sayangkah mereka pada si A ni?itu pun saya musykil.

A - secomel ini =)


Jika tak nak pembedahan kerana masalah duit , itu mungkin saya faham. Malah , kalau kewangan jadi persoalan , pihak hospital boleh buat referal kepada pihak kebajikan untuk bantuan serba sedikit, Tapi kewangan bukan masalah bagi mereka , ibubapa A peniaga yang berjaya , duit berkepuk-kepuk , malah bapa A adalah orang politik.

Menjadi anak Down Syndrome - itu pun bukan salah A. Itu salah ibu mengandung. Dah capai umur 40tahun dan mengandung , pastinya ada risiko itu. Ibubapa A dah patut jangka itu terjadi , jadi tak perlulah mnyalahkan takdir pula. 

Alasan mereka sungguh tak dapat diterima , Ya , Mungkin kerana A , anak ke-10 mereka , jadi mereka jadi tidak cakna. ada lagi 9 anak mereka sebagai galang ganti.

Geram , Ya , aku emosi !!

Aku yang menjaga A selama 6 hari berturut di NICU sebelum aku cuti hari ini. tetapi dalam 6 hari hanya sekali sahaja aku lihat ibubapa A datang melawat. Ye la , si ayah sibuk berkempen politik dan ibu pula sibuk berniaga. Adus , kecewa aku !! SIBUK , itu alasan demi alasan.



A sebelum ini agak sihat , masih boleh berinteraksi dengan sekeliling mengunakan bahasa dia. Semua jatuh sayang pada dia , kerana dia 'penduduk' NICU yang paling lama. Dulu , saat saya stress dengan kerja , saya saja ja melawat dia di hujung SCN itu. Menepuk dia untuk tidur. Manja !! Kalau nak tidur , mula la buat perangai , minta ditepuk. Dan Staff nurse yang memang dah jatuh sayang , akan dengan rela menepuk. Itu dulu sampaikan minggu lalu , keadaan A makin teruk , sehinggakan tiub pernafasan perlu dimasukkan dan sekarang A memerlukan dan bergantung kepada mesin untuk bernafas. Malah A perlukan setting yang paling tinggi untuk bernafas.

Sedih , Ya aku emosi. Budak yang sihat , sekarang ni terlantar tiada bunyi - hanya kerana keadaan jantungnya makin teruk dan hanya kerana pembedahan jantung tidak dibuat dan hanya kerana ibubapa A yang DEGIL itu tidak mahukan pembedahan.

Ya , aku salahkan ibubapa A yang DEGIL itu.

kini menangis beria-ria , masuk PAPER mahupun TV tiada guna lagi , dah takda kesan. Keadaan A dah makin teruk , pembedahan pun tiada guna lagi. Kalau dulu mungkin Ya , kini pembedahan akan menerukkan lagi keadaan dia kerana A dah sampai tahap 'Heart Failure'.

Ya , kami doktor bukan tuhan. Bukan kami yang menentukan hidup atau mati patient itu. Tetapi dengan ilmu dan amanah yang tuhan kurnia pada kami , kami tahu usaha itu penting dalam penerusan nyawa itu. Setiap penyakit itu ada ubatnya kecuali mati. Itu janji Allah buat kita , jadi kita sebagai manusia perlu la usaha jugak untuk cari ubat itu.Bukannya menunggu sehingga mati itu datang dan usaha itu sudah tak berguna saat itu. 

Friday, January 11, 2013

Resepi Lasagna



Assalamualaikum ,

hari ini nak kongsi resepi lasagna pulak ^__^

untuk Lasagna ni agak remeh sikit , sebab dia ada beberapa lapisan perlu dibuat sebelum kita masukkan dalam oven untuk dibakar.



Secara mudahnya ada 3 Lapisan : Lapisan Sos Spageti , Lapisan Sos Putih dan Lasagna.

Kita mula yang paling mudah dahulu. Lapisan Lasagna. Untuk Lasagna ni , beli sahaja Lasagna Instant macam gambar kat bawah ini.



 Just celurkan sampai lembut macam kita masak spageti. Untuk elak melekat - tambah minyak dan garam sekali. 

siap Lasagna tu , letak kat tepi.

ok untuk Lapisan Sos Spageti pulak. Ini patut dimulakan paling awal , sebab ini yang paling ambik banyak masa sebabnya ambil masa juga untuk ayam/daging itu masak.

Pernah buat Kuah untuk Sos Spageti ? Kalau pernah , itu la dia. Kalau x pernah , mari saya share. Resepi Kuah Sos Spageti ni saya belajar dari buku 1 hari 1 resepi ni tapi ada la saya modify ikut selera jugak.




Bahan-bahannya
Bawang putih
Cili kisar
Daging / ayam cincang
Tomato puri ( tak kisah jenama apa. Saya guna kimball. Prego - cap halal prego tak dapat dikenalpasti , jadi lebih baik ambil kimball , yang ada jenama halal)
Tomata (yang dikisar)
Lobak merah ( potong dadu)
Cendawan Butang ( hiris nipis)
Serbuk lada hitam
Tomato muda ( potong dadu)
Minyak masak

*saya main campak2 je , jadi takda kuantiti betul2 untuk sos spageti ni*

ok Cara-caranya
1 - Masukkan minyak masak dan tumis bawang putih
2- Masukkan cili kisar , masak sampai naik minyak
3 - then , masukkan daging/ayam kisar. Kacau rata.
4- then , baru masukkan bahan-bahan lain - sayur ( lobak merah , cendawan butang , tomato muda) , tomato puri , tomato yang dikisar , serbuk lada hitam , air dan garam.
5. Gaul dan masak sehingga naik minyak.
dan Siap !!

Dah siap lapisan Sos Spageti ni , letak tepi , kita masak sos putih pula.

Untuk Sos Putih pula , saya belajar dari internet. Belaja dari blog cik Epal dan as usual saya modify sikit ikut selera. ^_^



ok , Bahan-bahannya :
Mentega (1/2) - saya ikut cik epal , guna jenama Buttercup
Chesse Cheddar (1/2)
3-4 sudu tepung gandum
600 ml susu segar ( saya suka guna susu kotak fresh milk dutchlady)
garam

Cara-caranya
1- Guna api kecil , masukkan semua bahan itu. Gaul betul-betul supaya tidak berketul-ketul especially part tepung gandum dengan cheese cheddar tu.
2- Sampai la mendidih.
Dah siap !!

Ok , dah siap 3 lapisan !!

Sediakan loyang.
Ok untuk lapisan paling bawah sekali letak lapisan sos spagheti , then letak lapisan lasagna , then letak lapisan daging lagi , then sos putih. Faham?

ok mudahnya macam ini :

lapisan dari bawah sekali ,
lapisan sos spageti
lapisan lasagna
lapisan sos spageti
lapisan sos putih

dan sebelum terlupa , antara lapisan itu letakkan chesse Mozarella & cheese Parmesan. Dan letakkan banyak sikit cheese Mozarella & Parmesan di lapisan paling atas sekali.

Ala-ala macam ni. curi gambar dari google.


Dan kemudian masukkan dalam oven. Untuk oven ni , kena gunakan api atas dan bawah , dan pastikan ia dipanas awal , dalm 5 minit awal ka. Macam saya sebelum saya masak lasagna , saya buat puding roti so oven tu dah dipanas 30 minit awal (^_^) . Oven , Suhu : 180celcius , masa : 30-40 minit. Kalau boleh masak lebih lama lagi sedap !! Macam mana nak tahu dah masak , tengok la lapisan cheese atas , ada tak nampak masak macam dalam pizza hut , hihi

Ok , todia resepi lasagna. Mudah sebenarnya tapi remeh sikit , banyak lapisan.

Selamat mencuba !!





ainsabrina mencabar dirinya sendiri.
Related Posts with Thumbnails